創作料理 BAN-YA

温泉リゾートを追求した旅館「晴海（せいかい）」の中にある

 創作料理　BAN-YA

創作料理BAN-YAの入口は、和テイストのシックな作り＾＾

清潔感もあって丁寧に掃除されてる感じ

こちらの BAN-YAはコース料理もありますが

今回は、アラカルトから単品メニューの紹介です〜

路地野菜BAN-YAカウダ

野菜は、ほんのり冷やされてて、ソースは温かい＾＾

冷と温の調和が良かった

ふわふわシューマイ
後輩に写真を頼んだらこの有様のピンぼけ＾＾；

大分名物　とり天

これは名物だからね。酢醤油とからしをつけて食べます。

海鮮うにクリームパスタ

これは、特に美味しかった＾＾

磯の風味と、まろやかなクリームソースが絶妙！

海鮮あんかけご飯　石焼き風

最後の〆と言う事で、ご飯ものから海鮮あんかけをオーダー。

味は間違いない一品なんだけど・・・

スタッフが、テーブルであんかけをかけてくれる際に

石焼ってなってるからあの「ジュー」って言うのが無かった。

石焼鍋も、手で触れる熱さ。

う〜ん、こういうものなのか？

それとも火の入れ具合が足りないのかは不明。

だけど、味は 最高＾＾V

本日のデザート

創作料理　BAN-YAスタッフさん
ありがとうございました＾＾