ラーメン愛好家、洵ちゃんとラーメンの旅
前から気になっておりました 「ラーメンみうら」
本日は、福岡市から車で40分〜1時間かけて筑豊地域の国道201号線沿いにあります。
以前は天神一丁目でお店を営んでいたらしいです。
あの辺りは一蘭や膳などもありますので、かなりの激戦区だと思われます。
そのお店が移転したということです。
それでは、中に入りたいと思います
ラーメン一杯450円とサラリーマンにとってはリーズナブル。
率直な感想を書きたいと思います。
ラーメンの見た目はまずまずと言った所でしょうか。
脂分がそこそこありますが、スープ自体はすっきりしてそうです。
豚骨臭も感じられず、丁寧に作られている感じがします。
早速口にした所・・・期待していた反面、とても残念でした。
スープにコクが無く、麺とスープの絡みが感じられません。
トッピングされている、ネギとの相性も悪く
今まで数多くのラーメンを食べていますが、マッチしていないラーメンも珍しい。
一緒に訪れた友人も、塩を入れたり、ラーメンの元タレを探したりと
何かしろの味の変化をやろうとやっておりました。
値段は450円 それなりのラーメンと思って頂いていいと思います
思わず「もういい」ってつぶやいちゃいました。
たまたま、今回がこのような仕上がりになったのかは分かりませんが
もう訪れる事は無いと思います。
頑張って欲しい気持ちを込めて素直な感想を書かせて頂きました。
期待しただけに、ショックだなぁ〜
ラーメンみうら (ジャーナル評価D)
電話番号はわかりません
11:00~22:00(LO21:30)
水曜日休み
駐車場あり